Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета
Рецепта:
Картофите и тиквичката се настъргват. Добавят се яйцето, галетата, рикотата (или извара), накълцаният копър и останалите подправки.
Сместа се разбърква добре.
В тиган се загрява олио, с помощта на лъжица се взима от сместа и оформените кюфтета се пускат в мазнината.
Запържват се от двете страни до златисто.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 323 г | |
Калории | 323 кал | |
Въглехидрати | 57 г | 71% |
Мазнини | 5 г | 14% |
Белтъчини | 13 г | 16% |
Холестерол | 60 мг |