Рецепта за картофени кюфтета

Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна

Към получената смес се добавят разбитите яйца, натрошеното сирене, черният пипер, солта, чубрицата и счуканият чесън.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Смесват се със суровите яйца, кислеото мляко, сиренето, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, след което се добавят подправките – кимион, чубрица, черен пипер и сол.

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Рьощи е другото име на това ястие и идва от швейцарската национална кухня....Подходящо е за Великденските пости.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица, а към получената смес се добавят нарязаният на кубчета бекон, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица.

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Оформят се малки кюфтета и се пържат в сгорещена мазнина или се изпичат във фурна.

Рецепта Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Разбърква се добре.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Докато се варят, тиквичките се измиват и настъргват на едро ренде.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Щом набъбне и поеме течността, се смесва в купа с тиквичките и картофите.

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Яйцето се разбива, а магданозът и копърът се нарязват на ситно.

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтенца, които се овалват в сместа за панировката, след което се нареждат в намазнена тава.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Яйцата се разбиват с овесените ядки, нахутеното брашно, тофуто, босилек и мащерка.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Още веднъж се овалват и в двете смеси.

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Кюфтетата се намазват с олио и се овалват в брашно и галета.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Вече стегналите картофени кюфтета се изваждат от хладилника, потапят се в пастата и се пържат в силнo сгорещена мазнина до златисто.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Сьомгата се изпича на тиган или се приготвя на пара.

Пържени картофени кюфтета с извара

Оформят се кюфтета, които се потапят с останалото разбито яйце, брашно и се пържат в горещо олио.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Картофите се сваряват, обелват се и се пасират.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Слагат се 3 от яйцата, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Към получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до приятен златист загар.

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Морковът, картофът и тиквичката се почистват и се настъргват.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Картофите се сваряват, обелват и настъргват, а спанакът се почиства, нарязва и задушава в сгорещена мазнина.

Картофени кюфтета с грах, царевица, кашкавал и чубрица печени на фурна

Към получената смес се добавят размразените грах и царевица, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

В отделен съд се сваряват обелените и нарязани картофи и след това се пасират.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Омесват се със зехтин, накълцан пресен магданоз и сол и от сместа се оформят плоски кръгчета с големина на кюфтета.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Картофите се сваряват и пасират.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Лукът се нарязва на ситно и се смачква със сол.

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета

Картофите се обелват, сваряват се и се намачкват.

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Слагат се половината от яйцата, накълцан босилек, сол и черен пипер.

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Добавя се и настърганото сирене.

Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз

Овалват се в брашно и яйца.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Каймата и обелените и рендосани на едрото ренде картофи се смесва с подправките, суровото яйце, ситно нарязаните магданоз и лук и с накиснатата във вода и отцедена филия хляб.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Ястието се посолява и се запича във фурната.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути, като периодично се разбърква.

Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка

Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Овалват се в галета и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Сместа се разбърква добре, докато се смесят всички съставки и се оформят кюфтета.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Готовите пържени кюфтенца се сервират със соса.

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

По средата на печенето кюфтетата се обръщат, за да се запекат и от другата страна.

Печени здравословни картофени топчета (кюфтета) с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Тавата се изважда от фурната и кюфтетата се оставят да изстинат леко, преди да бъдат преместени в чиния за сервиране.

Пържени рибени кюфтета от сьомга и картофи с броколи за гарнитура

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките.

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Кюфтетата се овалват първо в брашно, след това се потапят в разбитото яйце с прясно мляко и накрая в хлебните трохи.

Пържени картофени кюфтета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Прибавят се настърганите сирене и лук.

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Смесват се с каймата.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета се пекат около 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

След това се добавят спанакът, нарязаният на ситно лук, джоджен, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Пекат се до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Кюфтетата от картофи и грах се поднасят със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Измитата и нарязана коприва се запържва на тих огън, добавя се лукът и се оставят да се запържат.

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.

Печени картофени кюфтета с пюрирани картофи, коприва, спанак, сирене и лук на фурна

Оформят се кюфтета, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Всяко кюфте се овалва в галета и се пържи в загрята мазнина.

Постни пържени кюфтета със спанак, картофи, ориз и копър

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. След това се намачкват.

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Прибавят се настърганата тиквичка и натрошеното сирене и отново се разбърква.

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Вегетарианските картофени кюфтенца се поднасят топли с прецедено кисело мляко.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

По желание крокетите могат и да се изпържат във фритюрник на 170 градуса.

Печени картофени кюфтета с гъби, извара и кашкавал на фурна

Добавят се яйцето и предварително задушените гъби и лук....Сместа се разбърква добре и от нея се оформят малки картофени топчета....Пекат се в загрята фурна до златисто.

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Олиото се загрява, а през това време от сместа се оформят кюфтета и се овалват в галета.

Бързи картофени кюфтета с кашкавал и сирене на скара

Картофените кюфтета се поднасят с кисело мляко.

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Леко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф.

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Нарязват се на кръгчета почистените моркови и картофи, лука - на пръстени и се задушават заедно в 100 г краве масло.

Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

Картофените кюфтета с шунка и кашкавал се пекат в загрята фурна до златист загар.

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Смесват се с отцедените тиквички, ситно нарязания копър и горчицата.

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Картофите се обелват и се слагат да се сварят.

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

От приготвеното картофено пюре си взима с мокри ръце и се оформя плоско кюфте....След това картофеното кюфте се омесва и се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в галета.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Морковите, едната глава лук и 1/3 от гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в загрята мазнина....Кюфтета се намазват с кетчуп и се пекат в загрята фурна до готовност.

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Към картофеното пюре се добавят яйцето, натрошеното сирене, накълцаните лук и магданоз, джоджен, черен пипер и сол на вкус.

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Пържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос.

Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахут

Добавят се амарантът, лукът и нарязаната печена чушка.

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути.

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до готовност.

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Тиквичките се разполовяват.

Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз

Картофите се сваряват в леко подсолена вода, обелват се и се пасират.

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Добавя се накълцаният на ситно пресен лук.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до златист загар.

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Запържват се от двете страни до златисто.

Сходни ястия:

По-общо:

Как се правят картофени кюфтета

Рецепти за картофени кюфтета

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: