Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка
![Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка - снимка на рецептата Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/hrupkavi-purjeni-kartofeni-kufteta-s-kornfleiks-panirovka-73dd9b1e85d3f9b03571469483e56c15-[107716].jpg)
Продукти:
- 1 кг картофи
- 100 г сирене
- 1/2 глава лук
- 1 яйце
- чубрица
- черен пипер
- сол
- за панировката:
- 1 ч.ч. корнфлейкс
- олио
Рецепта:
Картофите се измиват и се сваряват. След това се заливат със студена вода. Обелват се и се намачкват.
Лукът се нарязва на ситно. Добавя се към картофите и натрошеното сирене, заедно с подправките - чубрица, черен пипер и сол на вкус.
Сместа се разбърква добре, след което се оформят кюфтета. Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс.
Кюфтетата се запържват в загрята мазнина до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 209 г | |
Калории | 220 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 69% |
Мазнини | 5 г | 20% |
Белтъчини | 7 г | 13% |
Холестерол | 46 мг |