Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка
Продукти:
- 1 кг картофи
- 100 г сирене
- 1/2 глава лук
- 1 яйце
- чубрица
- черен пипер
- сол
- за панировката:
- 1 ч.ч. корнфлейкс
- олио
Рецепта:
Картофите се измиват и се сваряват. След това се заливат със студена вода. Обелват се и се намачкват.
Лукът се нарязва на ситно. Добавя се към картофите и натрошеното сирене, заедно с подправките - чубрица, черен пипер и сол на вкус.
Сместа се разбърква добре, след което се оформят кюфтета. Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс.
Кюфтетата се запържват в загрята мазнина до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 209 г | |
| Калории | 220 кал | |
| Въглехидрати | 39 г | 69% |
| Мазнини | 5 г | 20% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 46 мг |
Сподели:
