Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган
Продукти:
- 1/2 кг кайма
- 4 глави лук
- 4 картофа
- 10 филии хляб
- 2 яйца
- 70 мл. оцет
- подправка за барбекю
- чубрица
Рецепта:
Картофите и лукът се настъргват. Филиите хляб се накисват във вода , след което се отцеждат.
Каймата се омесва с яйцата, чубрица, подправка за барбекю, отцеденият хляб, картофите и лукът.
Сместа се разбърква много добре и с натопени в оцет ръце се оформят кюфтета. Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 588 г | |
| Калории | 819 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 47% |
| Мазнини | 32 г | 36% |
| Белтъчини | 38 г | 19% |
| Холестерол | 184 мг |
Сподели:
