Рецепти за кайма за кюфтета на скара

36 резултата

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

379 ккал. 3г въглехидрати, 28г протеини и 26г мазнини
5% / 31% / 66%

Рецепта:

Телешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките. Добавят се настърганите глави лук и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Каймата се оставя да престои малко, за да поеме течността и след това се оформят кюфтета....Сплескват се добре и се пекат на скара.
Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Първата е да добавите яйца - те са нужни в сместа за пържени кюфтета, но са изключени в смес за кюфтета на скара....И последна тънкост, преди да прибегнете към приготвянето на рецептата, е да използвате миксер, с който да омесите каймата.
Рецепта Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Каймата се омесва с яйцата, чубрица, подправка за барбекю, отцеденият хляб, картофите и лукът....Сместа се разбърква много добре и с натопени в оцет ръце се оформят кюфтета....Пекат се на скара или грил-тиган до готовност.
Рецепта Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Отново се оформя каймата и кюфтетата се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.
Рецепта Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Раздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето....Кюфтетата се завиват така, че плънката да се скрие....Пекат се на скара и от двете страни до готовност.
Рецепта Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Двата вида кайма се смесва добре....Сачът се намазва с парче сланина и кюфтета се пекат.
Рецепта Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Оформят се големи плоски кюфтета и се запичат на загрята скара за около 5 минути на страна, като готвенето зависи от дебелината на кюфтета....Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

С навлажнени ръце се оформят кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган....Каймата се разбърква със сода бикарбонат, накълцан лук, чубрица, индийско орехче, кориандър и кимион.
Рецепта Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

От каймата се оформят се кръгли кюфтета, които се притискат между дланите....Скарата се нагрява много добре и се намазва леко с мазнина.
Още