Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара
Продукти:
- 1 кг кайма от дивеч
- 1/2 кг свинска кайма
- 1 глава лук
- 1 чушка
- 1 скилидка чесън
- 200 мл. бира
- черен пипер
- чубрица
- шарена сол
- сол
Рецепта:
Каймата от дивеч и свинската кайма се омесват заедно с нарязаните на ситно лук, чушка и чесън. Добавят се подправки и бирата. Сместа се омесва добре.
Каймата се оставя да престои малко, за да поеме течността и след това се оформят кюфтета. Сплескват се добре и се пекат на скара.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 483 г | |
| Калории | 1026 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 3% |
| Мазнини | 80 г | 72% |
| Белтъчини | 64 г | 26% |
| Холестерол | 270 мг |
Сподели:
