Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 1 яйце
- 200 г сирене
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. черен пипер
- чубрица
- сол
- галета
Рецепта:
Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица. Към получената смес се добавят разбитите яйца, натрошеното сирене, черният пипер, солта, чубрицата и счуканият чесън. Всичко се омесва и оставя за половин час да престои в хладилник.
От картофената смес се оформят кюфтета, които се овалват в галета. Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 313 г | |
| Калории | 344 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 54% |
| Мазнини | 12 г | 31% |
| Белтъчини | 14 г | 16% |
| Холестерол | 91 мг |
