Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал
Продукти:
Рецепта:
Картофите (2 бр) се сваряват, обелват се и се пасират.
Тиквичките (2 бр) се обелват и се настъргват на ренде. Добавят се към картофите. Слагат се накълцан магданоз, чесън (1 скилидка), яйца (2 бр), черен пипер и сол на вкус.
От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце. Пържат се в загрята мазнина до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 306 г | |
| Калории | 416 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 65% |
| Мазнини | 9 г | 20% |
| Белтъчини | 17 г | 17% |
| Холестерол | 112 мг |
Сподели:
