Рецепти за зеленчукови кюфтета

519 резултата

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

335 ккал. 44г въглехидрати, 11г протеини и 13г мазнини
52% / 13% / 36%

Рецепта:

Картофите (4 бр) се сваряват и пасират. Спанакът (200 г) се изчиства, попарва и нарязва на ситно....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Зеленчуците и останалите продукти се разбъркват и от сместа се оформят кюфтета.
Рецепта Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

В силно сгорещена мазнина се пържат малки зеленчукови кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.
Рецепта Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Нахутът се оставя да се изкисне, след което той, както и всички останали зеленчуци, се пасират до получаване на хомогенна смес....Всичко се омесва много добре и от сместа се омесват плоски кюфтета.
Рецепта Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

В подсолена вода се сваряват поотделно накъсаният на розички карфиол, грахът и ситно нарязаната целина...Към зеленчуковата смес се прибавят разбитите яйца, брашното, нарязаният магданоз и сол на вкус....От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в галета, а след това се потапят в разбито яйце.
Рецепта Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде и се добавят към картофите....Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.
Рецепта Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

От нея се оформят спаначени топчета с големина по избор, които се пържат в добре загрята мазнина.
Рецепта Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Щом булгурът е готов, към него се прибавят зеленчуците и подправките...Ястието се сервира, като във всяка чиния се слага от доматения сос, отгоре се подреждат кюфтета и се гарнира с млечния сос.
Рецепта Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

От получената смес с мокри ръце се оформят кюфтета, които се изпичат в тавичка,на дъното на която е поставена хартия за печене.
Рецепта Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Червената леща се залива с водата и се вари в продължение на 15 минути....С мокри ръце се оформят кюфтета, които се пържат в силно сгорещена мазнина.
Рецепта Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното.
Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

След това се смесват с отцедената леща и в сместа се добавя суровото яйце и половината количество галета, докато се получи гъста и лепкава смес за кюфтета....Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Зеленчуците се почистват, нарязват на много ситно и се поставят в голяма купа....Добавя се галета, колкото да може лесно да се оформят кюфтетата.
Рецепта Зеленчукови кюфтенца от моркови

Зеленчукови кюфтенца от моркови

В подходяща купа се смесват, зеленчуците, брашното и лимоновата кора и се прави смес за кюфтенца.
Рецепта Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Разбъркват се до получаване на еднородна смес, от която се оформят кюфтенца.
Рецепта Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

От полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина.
Рецепта Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките....С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус....Олиото се загрява, а през това време от сместа се оформят кюфтета и се овалват в галета.
Рецепта Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

С помощта на лъжица се загребва от сместа за кюфтенца и се пуска в олиото.
Рецепта Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

От тестото се оформят кюфтенца, които се овалват в галета и се подреждат в тава.
Рецепта Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

От тестото се оформят кюфтенца, малко по-големи от кайсия и леко се сплескват.
Рецепта Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

Зеленчукови кюфтенца с червена леща, магданоз и пресен лук

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.
Рецепта Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Оформят се кюфтета и се нареждат в Всички съставки се намазана с олио тава.
Рецепта Вегетариански пържени кюфтета от елда с  яйца, чубрица, копър и мащерка

Вегетариански пържени кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Правят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат или пекат.
Рецепта Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна

Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна

Оформят се кюфтенца и се подреждат в тава покрита с хартия за печене.
Рецепта Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и  кашкавал

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце.
Рецепта Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Оформят се малки кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

След това се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио до златист загар.
Рецепта Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от моркови и чесън на фурна

Сместа се омесва и се оформят кюфтета в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

С мокри ръце от нея се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.
Рецепта Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

В тава, на дъното на която е постлана хартия за печене, се разпределя сместа, като целта е да се оформят кюфтенца с помощта на лъжица.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашното и в разбитото яйце.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Оформят се кюфтета и се пържат в загрята мазнина до златист загар от двете страни.
Рецепта Пикантни пържени царевични кюфтета

Пикантни пържени царевични кюфтета

С помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформя кюфте.
Рецепта Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Когато всички продукти се смесят, от сместа се оформят кюфтенца.
Рецепта Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.
Рецепта Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Оформят се плоски кюфтета, които се пържат в загрята мазнина на среден огън.
Рецепта Пържени  кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Сместа се разбърква добре, докато се смесят всички съставки и се оформят кюфтета.
Рецепта Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято масло.
Рецепта Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

От получената смес се оформят кюфтета.
Рецепта Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

Зеленчуковите кюфтета от киноа и броколи се пекат загрята фурна 220 градуса за около 30-40 минути, като след 20-тата минута се обръщат, за да се запекат и от другата страна.
Рецепта Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Накрая се слагат галета и царевично брашно и по този начин сместа лесно се оформя на кюфтета.
Рецепта Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Киноата се приготвя според инструкциите на опаковката и след това се добавя към зеленчуците.
Рецепта Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината.
Рецепта Пържени картофени кюфтета с извара

Пържени картофени кюфтета с извара

Оформят се кюфтета, които се потапят с останалото разбито яйце, брашно и се пържат в горещо олио.
Рецепта Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйца

След 2 часа от каймата се оформят кюфтета и в средата се поставя парченце кашкавал.
Рецепта Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

С мокри ръце се оформят плоски кюфтенца и се овалват в сусам.
Рецепта Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.
Рецепта Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Сместа се разбърква и се оформят кюфтета.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Сместа се оформя на кюфтета, а в дълбок тиган се загрява мазнина.
Рецепта Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Оформят се кюфтета и се слагат в тава - върху хартия за печене.
Рецепта Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Подреждат се кюфтета върху тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин.
Рецепта Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Оформят се кюфтета и се овалват първо в брашно, а след това в другото разбито яйце.
Рецепта Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Оформят се кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.
Рецепта Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Тавата се изважда от фурната и кюфтетата се оставят да изстинат леко, преди да бъдат преместени в чиния за сервиране.
Рецепта Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

От охладената смес се оформят кюфтета, потапят се в белтъците, овалват се в галета и се изпържват на тиган в малко растително масло.
Рецепта Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Зеленчуците се запържват в малко олио, докато течността от спанака се изпари....Оформят се кюфтета.
Рецепта Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Оформят се кюфтета и се овалват първо в разтопено масло и след това в галета.
Рецепта Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

След това от нея се оформят кюфтета и се поръсва с брашно.
Рецепта Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

С лъжица се взима от сместа и по този начин се оформят кюфтетата.
Рецепта Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Голяма тава се покрива с хартия за печене и с помощта на лъжица се оформят плоски кюфтета.
Рецепта Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Сместа се разбърква и се оформят кюфтета.
Още