Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 2 с.л. зехтин
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. сирене
- черен пипер
Рецепта:
Карфиолът се почиства и настъргва. Добавя се сол и се оставя да престои 20 минути.
Изцежда се добре и се прибавят зехтин, разбитите яйца, сол, черен пипер, брашно и натрошено сирене. Сместа се разбърква добре. Оформят се кюфтета и се слагат в тава - върху хартия за печене.
Пекат се около 40 минути на 200 градуса.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 233 г | |
| Калории | 285 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 43% |
| Мазнини | 13 г | 40% |
| Белтъчини | 13 г | 18% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
