Кюфтета на фурна

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Кюфтетата се завиват така, че плънката да се скрие....Рецептата е част от кулинарната рубрика

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Те се подреждат в тавичка, на дъното на която е постлана хартия за печене.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Каймата и обелените и рендосани на едрото ренде картофи се смесва с подправките, суровото яйце, ситно нарязаните магданоз и лук и с накиснатата във вода и отцедена филия хляб.

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в соса, получен при разбиването на олиото и соевият сос.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Прибавят се нарязаните на парченца пиперки, нарязаните на кубчета картофи и кюфтетата.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

След около минута, сосът се сваля от котлона ястието се залива с него.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито.

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Те се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Пекат се в умерена фурна до готовност.

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

Лукът и картофът се нарязват на ситно и се добавят към смесените леща и ориз.

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.

Рецепта Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Кашкавалът се настъргва, а лукът се нарязва на много ситно.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Оризовите топчета се овалват в брашното, след това в яйцата и накрая в галетата с пармезана.

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса, около 40 минути, като се обръщат и от другата страна.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Щом бобът започне на ври, фурната се намалява до 180 градуса и ястието се оставя да се пече още около 25 минути.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Свареният картоф се настъргва на едрото ренде и се смесва с накиснатата във вода и добре отцедена филия хляб в голяма купа.

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Тиквичките се настъргват и се изстискват добре.

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Всичко се омесва добре.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Отцеждат се добре в тензухена кърпа или марля, докато отделят колкото е възможно повече от сока си.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Оформят се плоски кюфтета и в средата им се слагат парченца кашкавал.

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

В голяма купа се смесват всички съставки и се разбъркват до получаване на еднородна смес.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Сместа за кюфтета се размесва много добре.

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Останалият лук се нарязва на филийки и се запържва в сгорещена мазнина.

Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна

Изцежда се добре и се прибавят зехтин, разбитите яйца, сол, черен пипер, брашно и натрошено сирене.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Добавят се към останалите продукти и всички се омесва много добре.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

В тава, покрита с хартия за печене, се подреждат кюфтенцата и се пекат за 20 минути на 180 градуса.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

Каймата се смесва с черния, червения пипер, чубрицата и солта.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица, а към получената смес се добавят нарязаният на кубчета бекон, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Пекат се в умерена фурна до готовност, като по време на печенето се обръщат, за да се изпекат равномерно.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозените кюфтета се поставят в умерена фурна и се пекат до готовност.

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

Когато заври, температурата на котлона се намаля и сосът се готви до сгъстяване.

Печен бифтек (кюфте) от соеви гранули на фурна

Оставя се 10-15 минути, за да се овкуси.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Картофите се сваряват до пълна готовност, обелват се и се намачкват.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час.