Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна
Продукти:
- 1 кг тиквички
- 200 г топено сирене
- 2 яйца
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 5 с.л. брашно
- 3 с.л. кисело мляко
- 3 с.л. олио
- сода бикарбонат
- копър
- сол
Рецепта:
Тиквичките се настъргват и се изстискват добре.
Чесънът се пресова.
Лукът и топеното сирене също се настъргват и, заедно с чесъна се добавят към тиквичките. Прибавят се и яйцата, киселото мляко със содата и брашното.
Сместа се омесва добре. Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно.
Кюфтенцата се пекат в тава върху хартия за печене в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 385 г | |
| Калории | 312 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 35% |
| Мазнини | 15 г | 46% |
| Белтъчини | 15 г | 21% |
| Холестерол | 117 мг |
Сподели:
