Тънкости при приготвяне на кюфтета от тиквички

Рецепти за кюфтета от тиквички на фурна или пържени

65 резултата

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

378 ккал. 49г въглехидрати, 13г протеини и 15г мазнини
51% / 14% / 37%

Рецепта:

Тиквичките (6 бр) се измиват и рендосват, след което се оставят в гевгир за поне час, за да се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Яйцето се разбива, а магданозът и копърът се нарязват на ситно.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

С получената смес се поднасят готовите кюфтета от тиквички....Приготвя се сос от киселото мляко и счукания чесън.
Рецепта Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тях в дълбока купа се добавят грахът (за предпочитане от консерва) и накълцан магданоз.
Рецепта Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Колкото по-дълго време се отцеждат, толкова по-добре се получават кюфтетата от тиквички - най-добре е да се оставят 1 час.
Рецепта Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на фурна на 190 градуса за около 15-20 минути.
Рецепта Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Тиквичките се почистват и се обелват.
Рецепта Крокети от тиквички печени на фурна

Крокети от тиквички печени на фурна

Към тях се добавят яйцето, брашното и галетата.
Рецепта Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Добавят се счуканите бадеми, яйцата, сол, магданоз, мащерка и черен пипер на вкус.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Тиквичките се настъргват, след което се задушават....Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.
Рецепта Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.
Рецепта Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Слагат се в купа и се добавят настърганите моркови, натрошеното сирене, разбити яйца и настърганият кашкавал.
Рецепта

Тиквичката се настъргва на средното ренде.
Рецепта Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

След това се отстраняват от течността с решетъчна лъжица и се оставят настрани.
Рецепта Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Оформят се кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
Рецепта Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Морковът, картофът и тиквичката се почистват и се настъргват.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Готовите пържени кюфтета от тиквички се сервират с млечния сос....Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.
Рецепта Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките.
Рецепта Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

В отделен съд се сваряват обелените и нарязани картофи и след това се пасират.
Рецепта Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Смесват се с натрошеното сирене, суровите пресни яйца, брашното и смления в блендер пълнозърнест хляб.
Рецепта Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Посоляват се и се смесват с каймата и чесън на прах.
Рецепта Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Кюфтетата се намазват с олио от двете страни и се пекат на грил тиган от двете страни до готовност.
Рецепта Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета.
Рецепта Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и  кашкавал

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце.
Рецепта Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене....Пекат се на предварително загрята фурна на 160-170 градуса за 15-20 минути.
Рецепта Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Палачинки от тиквички с кисело мляко

Палачинки от тиквички с кисело мляко

След това на загрят тиган се изпичат палачинки.
Рецепта Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

В голяма купа се слагат задушените зеленчуци, сварената и охладена киноа, сол и накълцаният копър.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Сладките картофи се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките.
Рецепта Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Олиото се загрява и в него се пускат оформените от сместа кюфтенца.
Рецепта Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.
Рецепта Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Лукът се реже на ситно и се смесва с размекнатото масло и черния пипер.
Рецепта Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

През това време сиренето се натрошава и се поставя в дълбока купа.
Рецепта Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.
Рецепта Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Пекат се до готовност, около 25 минути на 180 градуса, като се обръщат по средата на печенето.
Рецепта Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Яйцата се разбъркват с царевичното брашно, нишестето, настърганото сирене, скълцан чесън и тиквичките.
Рецепта Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Поръсват се с малко зехтин и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до приятен златист загар.
Рецепта Сочни и вкусни кюфтета от тиквички с оризово брашно (грис), сирене и кашкавал на фурна

Сочни и вкусни кюфтета от тиквички с оризово брашно (грис), сирене и кашкавал на фурна

яйцето се разбива със зехтина и се добавя към зеленчуците.
Рецепта Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна

Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна

Поставят се във фурна загрята на 190 градуса и пекат до готовност
Рецепта Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

При необходимост се добавя повече или по-малко брашно от посоченото в рецептата.
Рецепта Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Картофите и тиквичките се сваряват и отцеждат, след което се слагат в кухненски робот и се пасират, заедно с чесъна и копъра.
Рецепта Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Прибавят се настърганата тиквичка и натрошеното сирене и отново се разбърква.
Рецепта Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Подправя се с мащерка, лимонов сок и сол и се разбърква добре, за да се смесят всички съставки.
Още