Сходни ястия:

По-общо:

Тънкости при приготвяне на кюфтета от тиквички

Настърганите тиквички трябва да са добре отцедени от водата, за да не се разпадат при готвене
Най-лесно става ако се изстискат с ръце, но може и просто да се оставят в гевгир за половин час
Осоляването помага за отнемане на излишната течност
Непременно трябва да се използват яйца, за да се предотврати раздробяване
Ако се пържат, мазнината не трябва да е много силно загрята, защото ще прегорят отвън, а вътре ще останат сурови
За по-добро изпичане/изпържване, добре е да се направят по-малки и плоски

Рецепти за кюфтета от тиквички на фурна или пържени

65 резултата

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Продукти:

6 тиквички
4 филии хляб
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 връзка магданоз
6 скилидки чесън
1 яйце
50 г галета
50 г брашно
50 мл. олио

Калроии и макроси:

378 ккал. 49г въглехидрати, 13г протеини и 15г мазнини
51% / 14% / 37%

Рецепта:

Тиквичките (6 бр) се измиват и рендосват, след което се оставят в гевгир за поне час, за да се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна

Яйцето се разбива, а магданозът и копърът се нарязват на ситно.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

С получената смес се поднасят готовите кюфтета от тиквички....Приготвя се сос от киселото мляко и счукания чесън.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тях в дълбока купа се добавят грахът (за предпочитане от консерва) и накълцан магданоз.

Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Колкото по-дълго време се отцеждат, толкова по-добре се получават кюфтетата от тиквички - най-добре е да се оставят 1 час.

Печени кюфтета от тиквички със сирене моцарела (кашкавал) и пармезан на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на фурна на 190 градуса за около 15-20 минути.

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Тиквичките се почистват и се обелват.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и намачкват.

Крокети от тиквички печени на фурна

Към тях се добавят яйцето, брашното и галетата.

Кюфтета от зеленчуци – тиквички, моркови и тиква с бадеми и зелени подправки

Добавят се счуканите бадеми, яйцата, сол, магданоз, мащерка и черен пипер на вкус.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Тиквичките се настъргват, след което се задушават....Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Разбива се едно яйце, което се добавя към вече получената смес, заедно с 2 разбити жълтъка от другите две яйца, ситно нарязаните копър и магданоз, намачканото сирене, щипка сол и пипер.

Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Слагат се в купа и се добавят настърганите моркови, натрошеното сирене, разбити яйца и настърганият кашкавал.

Тиквичката се настъргва на средното ренде.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

След това се отстраняват от течността с решетъчна лъжица и се оставят настрани.

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Оформят се кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Морковът, картофът и тиквичката се почистват и се настъргват.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Готовите пържени кюфтета от тиквички се сервират с млечния сос....Добавят се тиквичките, настърганото сирене Халуми, накълцаният копър и чесън на прах.

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките.

Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна

В отделен съд се сваряват обелените и нарязани картофи и след това се пасират.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Смесват се с натрошеното сирене, суровите пресни яйца, брашното и смления в блендер пълнозърнест хляб.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Посоляват се и се смесват с каймата и чесън на прах.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Кюфтетата се намазват с олио от двете страни и се пекат на грил тиган от двете страни до готовност.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце.

Печени зеленчукови кюфтета от тиквички, моркови и нахут с хималайска сол на фурна (без яйца)

Подготовката за ястието започва 24 часа преди самото му готвене....Пекат се на предварително загрята фурна на 160-170 градуса за 15-20 минути.

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Кюфтетата се пекат в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус.

Палачинки от тиквички с кисело мляко

След това на загрят тиган се изпичат палачинки.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

В голяма купа се слагат задушените зеленчуци, сварената и охладена киноа, сол и накълцаният копър.

Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи

Сладките картофи се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Олиото се загрява и в него се пускат оформените от сместа кюфтенца.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Пържат се на порции, до готовност.

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Лукът се реже на ситно и се смесва с размекнатото масло и черния пипер.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

През това време сиренето се натрошава и се поставя в дълбока купа.

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Запържват се от двете страни до златисто.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Получената смес се овкусява с черен пипер и сол.

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

В подходяща тава се слага хартия за печене.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Смесват се заедно със сварените царевица и грах.

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Към сместа се добавят натрошеното сирене и подправките.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Пекат се до готовност, около 25 минути на 180 градуса, като се обръщат по средата на печенето.

Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Приготвя се млечен сос от кисело мляко и чесън.