Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна
Продукти:
- 800 г картофи
- 1 тиквичка
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 връзка копър
- 1/2 връзка магданоз
- сол
- галета
Рецепта:
Картофите и тиквичките се сваряват, обелват и намачкват с вилица.
Яйцето се разбива, а магданозът и копърът се нарязват на ситно.
Към зеленчуковата смес се добавят разбитото яйце, черният пипер, солта и подправките.
Оформят кюфтета от смес, които се овалват в галета. Редят се върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 269 г | |
| Калории | 182 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 82% |
| Мазнини | 1 г | 5% |
| Белтъчини | 6 г | 14% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Пържени кюфтета от тиквички и сладки картофи
Сладките картофи се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките....Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.
Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)
Кюфтетата от картофи и тиквички се сервират с подлучено кисело мляко.
Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца
Картофите се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките....Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета.
Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал
Картофите се сваряват, обелват се и се пасират....Тиквичките се обелват и се настъргват на ренде....От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и в разбито яйце.
Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър
Картофите се измиват много добре и се сваряват до омекване....Тиквичките се белят, измиват и настъргват също на едро ренде....Кюфтетата се оформят с ръце и се потапят в разбитите белтъци и се пържат за 3 до 5 минути в нагорещена мазнина.
Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурна
В отделен съд се сваряват обелените и нарязани картофи и след това се пасират....Тиквичката се настъргва и се прибавя....Сместа се разбърква и от нея се оформят кюфтета, които се слагат в тава, покрита с хартия за печене.
Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган
Щом набъбне и поеме течността, се смесва в купа с тиквичките и картофите....От сместа с мокри ръце се оформят кюфтета.
Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана
Морковът, картофът и тиквичката се почистват и се настъргват....Сместа се омесва много добре и от нея се оформят кюфтета, които се пържат в загрято олио.
Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)
Картофите се обелват и се слагат да се сварят....Тиквичката се настъргва и се оставя, за да се отцеди водата....Яйцата се разбиват и се заделят настрана, за да се овалват кюфтетата.
Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко
Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.
Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета
Картофите и тиквичките се смесват заедно с настърганото сирене, изварата, нарязания копър и разбитите яйца....От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.
Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна
Картофите и тиквичките се сваряват и отцеждат, след което се слагат в кухненски робот и се пасират, заедно с чесъна и копъра....Сиренето се натрошава и се смесва с тестото за кюфтетата.