Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета
Рецепта:
Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари. Картофите се сваряват и обелват, след което се пасират. Картофите и тиквичките се смесват заедно с настърганото сирене, изварата, нарязания копър и разбитите яйца.
От добре омесената смес се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и галета и се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 359 г | |
| Калории | 275 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 53% |
| Мазнини | 8 г | 27% |
| Белтъчини | 15 г | 22% |
| Холестерол | 117 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна |
|
Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно |