Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца
Продукти:
- 6 тиквички
- 8 картофа
- 6 яйца
- 100 г брашно
- 100 г сухари
- магданоз
- сол
- черен пипер
- 100 мл. олио за пържене
Рецепта:
Тиквичките се настъргват, след което се задушават.
Картофите се сваряват, настъргват се и се добавят към тиквичките. Слагат се 3 от яйцата, накълцан магданоз, сол и черен пипер.
Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно, натрошени сухари и разбити яйца.
Оформените кюфтета се пържат в силно загрята мазнина до златисто.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 573 г | |
| Калории | 548 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 55% |
| Мазнини | 21 г | 34% |
| Белтъчини | 17 г | 13% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз |
|
Печени картофени кюфтета с тиквички и галета на фурна |