Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно - снимка на рецептата

Рецепта:

Тиквичките се почистват и се обелват. Настъргват се и се оставят да се отцедят от излишната течност за около 15 минути.

Зеленият лук, зеленият чесън, копърът и магданозът се накълцват. Разбъркват се с тиквичките и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно.

От приготвената смес се оформят кюфтета и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути.

Кюфтетата от тиквички се пържат в сгорещена мазнина от двете страни до златист загар.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 266 г
Калории 188 кал
Въглехидрати 23 г 49%
Мазнини 7 г 33%
Белтъчини 9 г 19%
Холестерол 69 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: