Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца
![Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца - снимка на рецептата Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
Рецепта:
Морковите, тиквичките, чушката и броколите се стържат, режат или смилат на ситно. Към тях в дълбока купа се добавят царевицата и грахът от консерва, подправени с по-едро накълцан магданоз.
Получената смес се овкусява с черен пипер и сол. Добавят се яйцата. Получената смес се обърква като кайма. След като са се смесили добре, към съставките се добавя и галета, колкото да погълне ненужната вода.
От полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина. Могат да се сервират и консумират както топли, така и студени.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 29 г | |
Калории | 10 кал | |
Въглехидрати | 1 г | 50% |
Мазнини | 0 г | 0% |
Белтъчини | 1 г | 50% |
Холестерол | 9 мг |