Рецепти за кюфтета от броколи

11 резултата

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

243 ккал. 43г въглехидрати, 14г протеини и 3г мазнини
66% / 23% / 13%

Киноата се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути. За 1 чаша кино са необходими 2 чаши...

Броколите се приготвят на пара, докато омекнат добре....От сместа се оформят малки кюфтенца и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Броколите и карфиолът се бланшират....След това от нея се оформят кюфтенца, които се пържат в загрята мазнина.

Броколито се накъсва на розички и се задушава на пара, докато омекне....Сместа се оформя на кюфтета, а в дълбок тиган се загрява мазнина.

Броколите се бланшират, отцеждат и пасират....От полученото тесто се оформят кюфтета.

Приготвените картофени кюфтета със сьомга се сервират с гарнитура от броколито.

Броколито се накъсва на розички....От тази смес, с помощта на лъжица, се загребват кюфтета.

Броколито се измива, отцежда се и се нарязва на ситно....Яйцата се разбиват и се заделят настрана, за да се овалват кюфтетата.

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно....От тази смес се оформят плоски кюфтета.

Броколите се сваряват да омекнат малко, нарязват се на ситно.

Още