Рецепти за жито

156 резултата

Панджири - варено жито с пудра захар, канела и смлени бадеми

Продукти:

1/2 кг жито
150 г пудра захар
150 г бадеми
2 ч.ч. канела
2 л. вода

Калроии и макроси:

629 ккал. 121г въглехидрати, 19г протеини и 15г мазнини
69% / 12% / 21%

Рецепта:

Житото (1/2 кг) се измива и почиства. Поставя се в тенджера и се залива със студена вода (2 л.)....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Десерт от варено жито за помен с бисквити, орехи и локум

Житото се измива, залива се с вода и се оставя за една нощ да престои, а на следващия ден се сварява до разпукване на зърната.

Житен пудинг

Житният пудинг се поднася нарязан на порционни парчета, обилно поръсен с пудра захар. По желание в сместа могат да се добавят стафиди и орехови ядки.

Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер

Към житото се добавят медът, смлените орехи, настъргана лимонова кора и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди. Поднася се обилно поръсено с пудра захар.

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

Житото се измива със студена вода.

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Житото се измива добре под течаща вода, докато се избистри.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито и от продуктите се омесва кайма за кюфтенца.

Турски десерт Ашуре с варено жито и готов нишесте пудинг ванилия

Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Елдата и житото се сваряват в отделни съдове, след което се смесват и начукват и към тях се прибавят разтопеното масло, разбито със захарта, горещото мляко и се разбърква.