По-общо:

Рецепти за жито

60 резултата

Рецепта Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Пудинг десерт от жито и елда с ванилов крем и бадеми

Елдата и житото се сваряват в отделни съдове, след което се смесват и начукват и към тях се прибавят разтопеното масло, разбито със захарта, горещото мляко и се разбърква.
Рецепта Десерт от варено жито за помен с орехи и локум

Десерт от варено жито за помен с орехи и локум

Житото се измива, залива се с вода и се оставя за една нощ да престои, а на следващия ден се сварява до разпукване на зърната.
Рецепта Варено жито за Бъдни вечер за десерт

Варено жито за Бъдни вечер за десерт

Към житото се добавят медът, смлените орехи, настъргана лимонова кора и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди. Поднася се обилно поръсено с пудра захар.
Рецепта Житен пудинг

Житен пудинг

Житният пудинг се поднася нарязан на порционни парчета, обилно поръсен с пудра захар. По желание в сместа могат да се добавят стафиди и орехови ядки.
Рецепта Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито и от продуктите се омесва кайма за кюфтенца.
Рецепта Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

Житото се измива със студена вода.
Рецепта Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Житото също се сварява според указания.
Още