Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин
Продукти:
Рецепта:
Каймата (1 кг) се смесва с подправките, ситно нарязаният лук (1 глава), суровото яйце (1 бр) и свареното жито (1 ч.ч.). От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца.
Кюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност. При необходимост се обръщат по време на печенето. Сервират се топли с гарнитура по избор.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 340 г | |
| Калории | 848 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 18% |
| Мазнини | 55 г | 59% |
| Белтъчини | 52 г | 25% |
| Холестерол | 227 мг |
Сподели:
