Таратор с варено жито
Продукти:
- 300 г жито
- 400 г кисело мляко
- 1 с.л. зехтин
- 3 скилидки чесън
- 1 ч.л. кимион
- сол
Рецепта:
Живото се сварява.
Киселото мляко се разбърква и се подправя със зехтин, кимион, сол и скълцан чесън.
Накрая се добавя свареното жито и тараторът се разбърква добре.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 180 г | |
| Калории | 329 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 65% |
| Мазнини | 7 г | 18% |
| Белтъчини | 15 г | 18% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
