Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко

Жито по троянски с масло, брашно и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Житото се измива със студена вода. Поставя се в тенджера и се залива с вода така, че тя да остане два пръста над него. вари се 5 минути. Измива се, като се търка между дланите. Залива се със студена вода и се оставя да ври на слаб огън. щом заври, му се добавя солта. когато стане готово, се прави запръжка с маслото, 1 с.л. олио и 4 с.л. брашно. Към нея се прибавя постепенно прясното мляко. Тази смес се изсипва в житото и се бърка непрекъснато с дървена лъжица, докато се получи гъст крем.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 305 г
Калории 710 кал
Въглехидрати 72 г 40%
Мазнини 41 г 51%
Белтъчини 20 г 11%
Холестерол 115 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Десерт от варено жито за помен с бисквити, орехи и локум

Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар