Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна
Продукти:
- 2 тиквички
- 1 ч.ч. булгур
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 връзка копър
- черен пипер
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Тиквичките се измиват и рендосват. Смесват се с булгура и доматеното пюре. Добавя се нарязан на ситно копър, сол и черен пипер и се омесват.
С ръце се оформят кюфтенца, които се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Поставят се във фурна загрята на 190 градуса и пекат до готовност
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 140 г | |
Калории | 136 кал | |
Въглехидрати | 30 г | 79% |
Мазнини | 1 г | 6% |
Белтъчини | 6 г | 16% |
Холестерол | 0 мг |