Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурна

Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се разрязват на половинки и се издълбават. Запържват се до златисто в загрято олио.

Каймата се омесва с яйцето, настърганият лук, магданоз, чубрица, черен пипер сол и галета. Сместа се разбърква и се оставя да престои 30 минути в хладилник.

Картофите се подреждат в намазнена тава. От каймата се оформят малки кюфтенца и по няколко се слага за всеки картоф. Поливат се със смес от лютеница и малко вода.

Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и картофите се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 368 г
Калории 422 кал
Въглехидрати 54 г 51%
Мазнини 15 г 32%
Белтъчини 19 г 18%
Холестерол 92 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: