Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна
Продукти:
- 400 г замразен спанак
- 150 г масло
- 1 глава лук
- 100 г пармезан
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.ч. галета
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Спанакът (400 г) се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът (1 глава) се нарязва на ситно.
В голяма купа се смесват всички съставки и се разбъркват до получаване на еднородна смес. Оформят се кюфтенца с диаметър около 5-6 см и се оставят в хладилник за 2 часа за да стегнат.
В тава, покрита с хартия за печене, се подреждат кюфтенцата и се пекат за 20 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
| Порция | 125 г |
| Калории | 308 кал |
| Белтъчини | 10 г |
| Мазнини | 19 г |
| Въглехидрати | 24 г |
| Холестерол | 50 мг |
Сподели:
