Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка
Продукти:
- 1 кг спанак
- 1 връзка пресен лук
- 150 г сирене
- 1 яйце
- 4 филии хляб
- 4 с.л. олио
- сол
- пипер
Рецепта:
Спанакът се измива и заедно с лука и чесъна се нарязва на ситно. Запържват се в малко олио докато течността изпусната от спанака се изпари.
Отстраняват се от котлона и щом изстинат се смесват с натрошеното сирене и яйцето. Всичко се омесва и се прави на кюфтета със желаната големина.
С помощта на кухненски робот хлябът се прави на трохи, които след това се сипват в тава. Кюфтетата се овалват в тях, така че хубаво да полепнат, след което се прехвърлят в друга намазнена тава. Поливат се с олио и се пекат на 170-180 градуса до златисто.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 349 г | |
| Калории | 333 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 35% |
| Мазнини | 18 г | 47% |
| Белтъчини | 17 г | 20% |
| Холестерол | 80 мг |
Сподели:
