Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг спанак
  • 200 г извара
  • 50 г пармезан
  • 100 г орехи
  • 1 скилидка чесън
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • 2 с.л. галета

Рецепта:

Орехите се счукват на ситно, а спанакът се бланшира в подсолена вода и се пасира. Смесват се заедно с настъргания пармезан, изварата, счукания чесън, индийското орехче и сол на вкус.

Оформят се кюфтенца, които се потапят в разбитите яйца и се овалват в галета. Поставят се в намазнена тавичка и се пекат докато придобият златист цвят.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 243 г
Калории 339 кал
Белтъчини 22 г
Мазнини 23 г
Въглехидрати 15 г
Холестерол 104 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Бързи пържени спаначени кюфтета с ориз, панирани в яйца и галета