Картофени кюфтета с грах, царевица и чубрица на фурна

Картофени кюфтета с грах, царевица и чубрица на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 800 г картофи
  • 100 г грах
  • 100 г царевица
  • 100 г кашкавал
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • галета

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица. Към получената смес се добавят размразените грах и царевица, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Оформят кюфтета от картофената смес, които се овалват в галета. Слагат се в тава върху хартия за печене и се пекат на 200 градуса за по 7-8 минути от всяка страна.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 287 г
Калории 306 кал
Белтъчини 13 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 44 г
Холестерол 70 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: