Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Рецепта:

Филиите се накисват в млякото, като предварително са махнати коричките. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва. Каймата се смесва с хляба, лукът, морковите и яйцата. Добавя се сол и черен пипер. Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло.

Бутер тестото леко се разточва и всяко кюфте се завива в тесто.

Нареждат се в тава и се пекат на 200 градуса до златисто, за 10-15 минути.