Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна
Продукти:
- 1/2 кг говежда кайма
- 150 г кашкавал
- 300 г бекон
- 3 кисели краставички
- 1 ч.л. чесън на прах
- Черен пипер
- Сол
- Сос барбекю
Рецепта:
Говеждата кайма (1/2 кг) се омесва със сол, черен пипер, чесън на прах (1 ч.л.) и нарязаните на ситно кисели краставички (3 бр).
Оформят се плоски кюфтета и в средата им се слагат парченца кашкавал (150 г). След това се оформят по-кръгли. Всяко кюфте се завива с 2 тънки резена бекон.
Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се намазват със сос Барбекю и се допичат за още 10 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 309 г | |
| Калории | 506 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 4% |
| Мазнини | 41 г | 74% |
| Белтъчини | 29 г | 23% |
| Холестерол | 109 мг |
Сподели:
