Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско
![Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско - снимка на рецептата Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/kufteta-na-furna-ot-riba-ton-4afb696622bdb0f230e426c9e78bb281-[100102].jpg)
Продукти:
- 800 г риба тон
- 1 яйце
- 1 филия хляб
- 2 ч.л. горчица
- 1/2 ч.л. сос табаско
- 1 ч.л. лимонова кора
- 1 стрък пресен лук
- магданоз
- черен пипер
- сол
- галета
Рецепта:
Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата. Всичко се омесва много добре до получаването на еднородна смес. Тя се оформя с мокри ръце във форма на кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в тава, на дъното на която е разположена хартия за печене. Кюфтетата се поставят в хладилник за половин час, за да стегнат. След това се пържат в мазнина или за по-диатично се изпичат във фурната до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 153 г | |
Калории | 222 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 8% |
Мазнини | 8 г | 33% |
Белтъчини | 33 г | 60% |
Холестерол | 82 мг |