Печени малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Печени малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешката кайма (1 кг) се омесва с разбитото сурово яйце (1 бр), киснатия в прясното мляко (50 мл.) хляб (1 филия) и подправките. Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час. Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.

Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа (50 мл.), доматеното пюре (40 мл.), течният мед (20 с.л.) и соевият сос (4 с.л.).

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 350 г
Калории 537 кал
Белтъчини 52 г
Мазнини 19 г
Въглехидрати 39 г
Холестерол 254 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Jenny Pencheva

2015-04-22 16:46:15

tazi recepta ne bi trqbvalo da e v kategoriq vegetarianski recepti!!!