Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна
Продукти:
Рецепта:
Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук. Овкусява се с червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз. Всичко се поставя в блендер и се пасира до хомогенна смес.
След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 169 г | |
| Калории | 471 кал | |
| Въглехидрати | 79 г | 65% |
| Мазнини | 8 г | 15% |
| Белтъчини | 25 г | 21% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
