Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна
Продукти:
- 1 кг телешка кайма
- 1/2 ч.ч. ориз
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 глава лук
- 800 г доматен сос
- 2 с.л. кафява захар
- 1 ч.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. чесън на прах
Рецепта:
Телешката кайма се разбърква с ориза, водата, сол и чесън на прах. Омесва се добре и се оформят кюфтенца. Нареждат се в намазнена тава или друго подходящ за печене съд.
Доматеният сос, кафявата захар и сосът уорчестър се разбъркват добре. Кюфтенцата се заливат със соса и се покриват с алуминиево фолио.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути. След това фолиото се маха и се допичат за още 10-15 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 542 г | |
| Калории | 549 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 31% |
| Мазнини | 18 г | 30% |
| Белтъчини | 53 г | 40% |
| Холестерол | 205 мг |
Сподели:
