Рецепти за кюфтета с доматен сос

83 резултата

Рецепта Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Каймата се смесва с нарязания на ситно кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро ренде морков....Кюфтетата в доматен сос се сервират топли и поръсени с пресен магданоз.
Рецепта Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките и се оставя за 20 минути в хладилника.
Рецепта Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Сместа за кюфтета се размесва много добре....Оставят се, докато се овкусят с доматения сос, след което се поставят в тавичка или огнеупорен тиган, поръсват се с кашкавал и се запичат, докато той се разтопи.
Рецепта Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Получената смес се омесва много добре и с мокри ръце се оформят кюфтета....Приготвя се сосът....След като лукът омекне и водата се изпари, се прибавят намачканите или нарязани на дребно домати (могат да се използват и домати от консерва).
Рецепта Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Оформят се малки кюфтенца с мокри ръце и се пекат в тиган с незалепващо покритие до готовност....В тиган се поставят настърганите домати и щом заврат, се добавят течният мед, черният пипер и солта....Щом сосът се сгъсти, се добавят кюфтенцата, ястието се готви още 5 минути и се премества от котлона.
Рецепта Търкаляни кюфтета в доматен сос

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Свареният ориз, каймата, яйцето и подправките се омесват до получаване на еднородна смес, от която се правят кюфтета....Щом зеленчуците се задушат и омекнат се добавя доматеният сос, малко вода, червен пипер и магданоз и щом заврят се прибавят кюфтенцата.
Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка, след което в него се поставят изпечените канелени кюфтенца.
Рецепта Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа, доматеното пюре, течният мед и соевият сос.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Сместа се остава за 15 минути в хладилника, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно....Добавя се доматеното пюре, размито в малко вода.
Рецепта Свински кюфтета по ловджийски

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки и се оформят кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност....Щом лукът стане прозрачен, се залива с ракията и се прибавят пасираните домати и подправките.
Рецепта Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани)....В тенджера се поставя доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина и щом сосът заври , се добавят сварените макарони.
Рецепта Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

В порционни чинии се поставят сварените спагети, които се заливат с доматен сос и отгоре се поставят кюфтетата.
Рецепта Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

От овкусената кайма се оформят кюфтета, които се пускат във врящия доматен сос.
Рецепта Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашното и се полуизпържват в смесената мазнина....Разбъркват се с останалото брашно, доматено пюре и червения пипер....
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Сместа се оставя за 15 минути в хладилника, за да стегне, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се поставят на дъното на тенджера....Добавя се доматеното пюре, размито в малко вода.
Рецепта Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

След това се слагат доматът, доматеното пюре и кюфтенцата.
Рецепта Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки, оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност....Прибавят се пасираните домати и подправките.
Рецепта Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

В купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът и се оформят малки кюфтенца....В дълбока тенджера се приготвя доматеният сос.
Рецепта Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Филийката, без кората, се накисва във вода и се отцежда и се пуска, заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката....Добавят се захарта , доматеното пюре, солта, пиперът и лимоновият сок....В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути.
Рецепта Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Картофите се сваряват и се намачкват с вилица, прибавя се каймата, яйцето, бадемите, предварително накиснатите стафиди, черен пипер и ситно нарязани копър и магданоз....Изпържват се в олио и се поднасят с доматен сос
Рецепта Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

След това се слага доматения сос и се разбърква....Добавят се кюфтенцата и се готвят около 3 минути.
Рецепта Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Омесете добре и оформете малки кюфтета....След няколко минути прибавете размитото с малко студена вода брашно, червения пипер, настърганите домати и доматеното пюре .
Рецепта Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Омесва се и от нея се оформят малки кюфтета....След няколко минути се добавя размитото с малко вода брашно, червеният пипер, настърганите домати и доматеното пюре .
Рецепта Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос .
Рецепта Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Готовите кюфтета се заливат с доматения сос и се сервират.
Рецепта Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В съда на мултикукъра се слагат нарязаните домати от консерва, доматеният сос и доматеното пюре ....Разбърква се добре и се оформят малки кюфтенца.
Рецепта Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца....Добавят се обелените и настъргани домати и 200 мл гореща вода.
Рецепта Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Нарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос....Оформят се малки кюфтета.
Рецепта Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Доматите от консерва се смилат, смесват се със захарта и се бъркат на котлона, докато се получи гъст сос....Кюфтетата се завиват, така че плънката да се скрие.
Рецепта Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

След като сосът заври, се прибавят оформените и оваляни в брашното кюфтета....Прибавят се червеният пипер, обелените и настъргани домати.
Рецепта Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата....Когато картофите станат златисти, се добавя водата и сосът се оставя да къкри....Когато картофите са полуготови, се добавят чушките, нарязани на дребно и доматеното пюре.
Рецепта Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

В блендер се слагат доматите, лукът, чесънът, всичко се смила, посолява се и с този сос се заливат кюфтенцата, след което се сготвят, докато доматеният сос се сгъсти.
Рецепта Кюфтета с доматен сос по селски

Кюфтета с доматен сос по селски

Омесва се много добре и от нея се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно....Накрая се добавят нарязаните на ситно домати.
Рецепта Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Каймата, накиснатата филия хляб, яйцето и подправките се разбърква много старателно и от получената смес с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода.
Рецепта Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Ястието се сервира, като във всяка чиния се слага от доматения сос, отгоре се подреждат кюфтета и се гарнира с млечния сос.
Рецепта Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин....Сипва се в тава за печене, заедно с кюфтенцата, отгоре се поръсват с кашкавал и се пекат, докато кашкавалът се разтопи.
Рецепта Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Готовите кюфтета се заливат с доматения сос и готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.
Рецепта Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера....В тавата се слагат настърганите домати, олиото и гъбите....От каймата се оформят кюфтета....Нареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Нарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва....Оформят се малки кюфтета.
Рецепта Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сервират се порции от пържените кюфтета, полети със сос и гарнирани с картофено пюре....Доматите се настъргват.
Рецепта Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюре

Сосът ври няколко минути и след това кюфтенцата се добавят към него....След това се слагат и нарязаните на кубчета картофи, настърганите домати, доматеното пюре и подправките.
Рецепта Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Каймата се омесва добре и се оформят кюфтета с големината на орех....След това се слага доматеният концентрат и се налива водата.
Рецепта Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Прибавят се нарязаните на ситно домати и сместа се задушава, докато сосът се сгъсти....Отгоре се поливат със соса и се слагат по няколко кюфтенца.
Рецепта Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Оформят се кюфтета и се овалват в брашно....Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.
Рецепта Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук....Оформят се 12 кюфтета в по-продълговата форма.
Рецепта Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Оформят се кюфтета, които се пържат и след това се оставят да се отцедят....В същата мазнина се запържва нарязаният лук за соса и настърганите моркови и целина....Добавят се доматеното пюре, стритият чесън, брашното и малко вода.
Рецепта Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Отново се омесва и се оформят кюфтета, които се пържат в загрята мазнина....Добавя се доматеното пюре.
Рецепта Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

В чиния се слага от картофеното пюре и отгоре се нареждат кюфтенцата с доматения сос.
Рецепта Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът и чушката се нарязват и се слагат в него заедно с граха, бамята и доматите....Оформят се кюфтета и се слагат в ястието.
Рецепта Гарнитура с постен пухкав ориз за кюфтета с доматен сос

Гарнитура с постен пухкав ориз за кюфтета с доматен сос

Гарнитурата е подходяща за ястия с доматен сос.
Рецепта Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Добавят се настърганите домати и се запържват....Накрая се поръсва с накълцан магданоз и сосът се сваля от котлона....Подходящ е като гарнитура към кюфтета, пържоли или дори ориз и зеленчукови кюфтета.
Рецепта Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Когато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност....След това към соса се слага доматеното пюре и се подправя с чубрица, черен пипер и сол.
Рецепта Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Пържи се за кратко, слага се и доматеното пюре....Посолява се, поръсва се с черен пипер на вкус и се наливат няколко капки чили сос....Кюфтенцата се оставят да отлежат за кратко, след което се поднасят заедно със зелена салата и резени лимон.
Още