Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон
Продукти:
- 1/2 кг телешка кайма
- 50 г ориз
- 2 с.л. олио
- 4 глави лук
- 1 л. доматен сос от консерва
- 1 л. вода
- 3 с.л. брашно
- магданоз
- сол
- червен пипер
Рецепта:
Текешката кайма се омесва с ориза и подправките. Оформят се малки кюфтета.
Нарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва. Оставя се да поври малко и се налива водата. Поръсва се с накълцан магданоз.
Когато сосът заври, се прибавят кюфтенцата ястието се оставя да къкри на тих огън.
Готовото яхния се поръсва с магданоз
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 756 г | |
| Калории | 417 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 43% |
| Мазнини | 13 г | 28% |
| Белтъчини | 31 г | 30% |
| Холестерол | 103 мг |
Сподели:
