Рецепти за кюфтета със сос

207 резултата

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

985 ккал. 24г въглехидрати, 54г протеини и 75г мазнини
10% / 22% / 69%

Рецепта:

Каймата (800 г) се смесва със ситно нарязаните лук (1 глава) и магданоз (1/2 връзка), предварително...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Налива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио.
Рецепта Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз.
Рецепта Свински кюфтета по ловджийски

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.
Рецепта Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Морковът и червеният лук се нарязват на ситно или се рендосват, след което се задушават в дълбока тенджера в маслото и олиото....Кюфтетата се сервират, полети със соса и се поръсват с малко черен пипер на вкус.
Рецепта Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

За целта беконът и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата.
Рецепта Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)

Каймата се подправя с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус.
Рецепта Търкаляни кюфтета в доматен сос

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер.
Рецепта Свински кюфтета с ориз в бял сос

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата, ориза, яйцето и подправките.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене се яхнията се сваля от котлона.
Рецепта Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Каймата се смесва с нарязания на ситно кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро ренде морков....Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно.
Рецепта Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Добавя се млякото и половината от сосът Уорчестър.
Рецепта Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.
Рецепта Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Захлупва се, поставя се студена фурна и се готви около час на умерена фурна.
Рецепта Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета.
Рецепта Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Когато сосът започне да ври, в него се пускат изпържените телешки кюфтенца.
Рецепта Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Приготвените кюфтета се сервират, полети с белият сос и поръсени с накълцан магданоз.
Рецепта Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

След около 15 минути, в които периодично кюфтенцата се обръщат, са готови.
Рецепта Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Каймата се омесва с настъргания лук, ориза, чубрица, кимион, черен пипер и сол.
Рецепта Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Посоляват се и отгоре се подреждат оформените кюфтета.
Рецепта Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

В купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът.
Рецепта Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Свинска кайма се смесва с нарязаните лук и магданоз.
Рецепта Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Оризът се сварява в подсолена вода.
Рецепта Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Сместа се темперира със сос от ястието и се слага в тенджерата.
Рецепта Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Ястието се оставя се още няколко минути да поври до готовност и накрая се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Нарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода.
Рецепта Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

В същата мазнина се задушава накълцаният лук.
Рецепта Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Пуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката.
Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.
Рецепта Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Каймата се омесва с настъргания лук, яйцата, настърганото сирене, накиснатата и отцедена филия хляб, черен пипер и сол.
Рецепта Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Олиото се загрява в дълбок тиган и кюфтенцата се запържват.
Рецепта Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките.
Рецепта Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Добавят се червеният пипер и доматеният сос от консерва.
Рецепта Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.
Рецепта Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин.
Рецепта Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Останалите 2 яйца се разбиват и всяко оризово топче се потапя в тях, след това се овалва в галета.
Рецепта Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата.
Рецепта Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Добавя се и нарязаният лук и също се запържва.
Рецепта Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Печени кюфтета от елда с доматен сос с ароматни подправки

Оформят се кюфтета и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Рецепта Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

В съда на мултикукъра се слагат нарязаните домати от консерва, доматеният сос и доматеното пюре.
Рецепта Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера.
Рецепта Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Добавят се отцеденият грах и доматите от консерва.
Рецепта Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Те се пържат или пекат в тавичка до готовност.
Рецепта Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Изпържват се в олио и се поднасят с доматен сос.
Рецепта Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга в пасатора.
Рецепта Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа, доматеното пюре, течният мед и соевият сос.
Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Лещата се сварява до пълна готовност, след това се отцежда в гевгир.
Рецепта Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в соса, получен при разбиването на олиото и соевият сос.
Рецепта Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

От нея се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в горещото олио.
Рецепта Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешката кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките.
Рецепта Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Поръсва се с червен пипер и са налива топла вода.
Рецепта Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер.
Рецепта Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Добавят се сварените нудли и останалия сос с чесън.
Рецепта Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

В месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът.
Рецепта Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Те се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода.
Рецепта Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

След това се поливат със сос, получен от разбитите кисело мляко и брашно и се пекат за още 15 минути във фурната.
Рецепта Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сервират се порции от пържените кюфтета, полети със сос и гарнирани с картофено пюре.
Рецепта Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Филията бял хляб се накисва с прясното мляко и се отцежда.
Рецепта Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

За целта в пасатор се поставят магданозът, кедровите ядки, чесънът, пармезанът, солта, зехтинът и лимоновият сок.
Рецепта Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.
Рецепта Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Каймата се омесва с яйцето, чубрица, кимион, сол, черен пипер и магданоз.
Рецепта Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Добавят се стритите скилидки чесън и обелените и нарязани на ситно домати.
Рецепта Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Настърганите лук и морков се запържват, докато леко омекнат....Киселото мляко, яйцето и препеченото брашно се разбиват.
Рецепта Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Картофите се обелват, сваряват се и се пюрират.
Рецепта Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Телешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките.
Рецепта Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз.
Рецепта Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол, а жълтъците – с 1 щипка захар.
Рецепта Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Кюфтета от кайма, ориз и лук в бял сос с кисело мляко и жълтъци в тенджера

Когато кюфтетата са готови се приготвя застройка от жълтъците и киселото мляко.
Рецепта Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Ястието ври още 10 минути и когато е готово, се поръсва с магданоз.
Рецепта Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

В тавата се слагат настърганите домати, олиото и гъбите.
Рецепта Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Добавят се настърганият домат, доматената паста и кюфтенцата.
Рецепта Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Морковът и доматът се настъргват.
Рецепта Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Омесва се много добре, докато съставките се разпределят и се оформят кюфтенца....През това време се приготвя сосът.
Рецепта Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук....След това се оформят кюфтета.
Рецепта Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Подходящ съд за печене се намазва с доматен сос и кюфтенцата се нареждат отгоре.
Рецепта Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Оформят се кюфтенца....Добавя се доматеният сос и ястието се оставя да къкри още няколко минути.
Още