Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера или дълбок тиган се загряват маслото и олиото и се задушава нарязаният на ситно лук. Добавя се брашното и се запържва до получаване на златист цвят. На тънка струя и при постоянно бъркане се добавят смесените прясно мляко и вода. Овкусява се със сол пипер и подправките. Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза. Варят се 20 минути, като периодично се разбърква. При необходимост се добавя още вода.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 593 г
Калории 342 кал
Въглехидрати 21 г 25%
Мазнини 20 г 53%
Белтъчини 19 г 23%
Холестерол 100 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: