Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Рецепта:

Каймата се омесва с ориза, настърганият лук и подправките - . Оставя се настрана за 30 минути и след това се оформя на малки кюфтенца.

Морковите, лукът, печените чушки, целината и чесънът се почистват и се нарязват на ситно. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Доматът се настъргва или се нарязва на ситно.

Мултикукърът се включва на програма fry за 20 минути. Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват. Готвят се със затворен капак за 8 минути. След това се добавят картофите и се готвят още 6 минути. Поръсват се с червен пипер и брашно и се разбъркват. След около две минути се налива водата. Добавят се настърганият домат, доматената паста и кюфтенцата.

Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер. Яхнията се оставя да ври до приключване на програмата. След това се включва програма stew и се настройва време един час. Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.