Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие
Продукти:
- 300 г телешка кайма
- 1 глава лук
- 6 домата
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Телешката кайма се смесва със сол, черен пипер и ситно нарязан лук. Оформят се малки кюфтенца с мокри ръце и се пекат в тиган с незалепващо покритие до готовност.
В тиган се поставят настърганите домати и щом заврат, се добавят течният мед, черният пипер и солта. Щом сосът се сгъсти, се добавят кюфтенцата. Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.
Тази рецепта е част от РЕЖИМЪТ НА САНДРА.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 581 г | |
| Калории | 350 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 28% |
| Мазнини | 14 г | 36% |
| Белтъчини | 33 г | 38% |
| Холестерол | 123 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка
Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино
Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)
Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна
Кюфтенцата се сервират топли със сос, получен oт разбиването на кетчупа, доматеното пюре, течният мед и соевият сос....Телешката кайма се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките....Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тавичка и се изпичат при 200 градуса за половин час.
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)
Омесете добре и оформете малки кюфтета....Рецептата е част от годишния колекционерски календар на
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре
Сместа се остава за 15 минути в хладилника, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно....Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Добавя се доматеното пюре, размито в малко вода.
Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър
Разбърква се добре и се оформят малки кюфтенца....В съда на мултикукъра се слагат нарязаните домати от консерва, доматеният сос и доматеното пюре....Телешката кайма се омесва със счуканите крутони, накълцаните лук, магданоз и чесън и яйцето.
Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър
След това се слагат доматът, доматеното пюре и кюфтенцата....Оставя се настрана за 30 минути и след това се оформя на малки топчета.
Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос
Оформят се малки кюфтета и се овалват в брашно....След това към соса се слага доматеното пюре и се подправя с чубрица, черен пипер и сол.
Телешки кюфтета с доматен сос на тиган
За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките....Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тиган и се пържат от всички страни.
Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган
Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване....Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера....В блендер се слагат доматите, лукът, чесънът....Всичко се смила на сос.
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна
За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани)....В тенджера се поставя доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина.