Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)
Продукти:
- 4 багети
- 400 г телешка кайма
- 200 мл. доматен сос
- 25 г галета
- 1/2 глава лук
- 50 г сирене чедър
- 1 яйце
- 1 ч.л. босилек
- 1 с.л. риган
- 1 ч.л. мащерка
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В голяма купа се слага телешката кайма заедно с накълцан лук, яйцето и галета. Омесва се добре и се оформят малки кюфтенца.
В дълбок тиган се загрява мазнина и кюфтенцата се запържват на средно силен огън. Готвят се на няколко порции, докато покафенеят добре от всички страни и са готови.
Багетите се разрязват и се намазват с доматен сос. Нареждат се кюфтенцата и по желание отгоре може да добави още малко сос. Поръсват се с настъргано сирене чедър и сандвичите са затварят.
Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути, докато сиренето се разтопи и хлябът придобие лек загар.
Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 344 г | |
Калории | 630 кал | |
Въглехидрати | 82 г | 51% |
Мазнини | 18 г | 26% |
Белтъчини | 39 г | 25% |
Холестерол | 142 мг |