Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна
Продукти:
- 1/2 кг телешка кайма
- 1 яйце
- 2 стръка магданоз
- 1 с.л. масло
- 2 с.л. сухар
- Сол
- Индийско орехче
- За соса:
- 50 мл. олио
- 2 с.л. брашно
- 1 жълтък
- 1/2 л. прясно мляко
- 100 г кашкавал
- 1 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. масло
- Сол
Калроии и макроси:
599 ккал. 15г въглехидрати, 37г протеини и 42г мазнини
11% / 26% / 65%
Рецепта:
Телешката кайма (1/2 кг) се омесва с яйцето (1 бр), разтопеното масло (1 с.л.), накълцан магданоз...