Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко
Продукти:
- 1/2 кг кайма
- 150 г картофено пюре на прах
- 150 мл. прясно мляко
- 1 глава лук
- 5 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- 1/2 л. доматено пюре
- масло
- сол
- черен пипер
- олио
Рецепта:
Каймата се овкусява и се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято олио.
Нарязаният на ситно лук се запържва в същата мазнина. Добавят се брашното и червеният пипер. Всичко се разбърква.
Постепенно се прибавя доматеното пюре, както и малко вода. Овкусява се с черен пипер и сол.
Картофеното пюре се приготвя според инструкциите на опаковката. Оставя се да престои и се разбърква.
В чиния се слага от картофеното пюре и отгоре се нареждат кюфтенцата с доматения сос.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 366 г | |
| Калории | 508 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 28% |
| Мазнини | 29 г | 52% |
| Белтъчини | 27 г | 22% |
| Холестерол | 96 мг |
Сподели:
