Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз

Сочни свински кюфтенца с доматен сос с чесън и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската кайма (400 г) се омесва със стрит чесън (1 скилидка), сол и черен пипер. Оформят се малки кюфтенца.

В дълбок тиган се загрява зехтин и кюфтенцата се запържват, като периодично се обръщат. Необходими са им около 10 минути. След това се изваждат и се оставят настрана.

В същата мазнина се задушава накълцаният лук (1 глава). Кюфтенцата се връщат в тигана и се добавя доматеният сос (480 мл.). Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Оставя се да покъкри около 15 минути, докато леко се сгъсти. Сервира се, поръсено с накълцан магданоз (15 г).

Време за приготвяне:

35 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 253 г
Калории 343 кал
Въглехидрати 11 г 13%
Мазнини 25 г 66%
Белтъчини 19 г 23%
Холестерол 72 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: