Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Рецепта:

Нахутът се накисва от предишната вечер, а бадемите и слънчогледа за около 3 часа. След това се изцеждат и изплакват.

Всички продукти се смилат в блендер. От сместа се оформят кюфтета, които се слагат в тава, застлана с хартия за печене.

Кюфтетата от нахут се пекат 2 часа на слаба фурна.