Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук
Продукти:
- 2 ч.ч. белен слънчоглед
- 2 ч.ч. настъргани моркови
- 1/2 глава лук
- 2 с.л. вода
- 1 1/2 ч.ч. доматен сок
- 1 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Морковите и слънчогледът се смилат (може и в машинка за месо). Лукът се нарязва и се задушава с двете с.л. вода. Всички съставки се смесват. Оформят се кюфтета и се нареждат в Всички съставки се намазана с олио тава. Пекат се при температура 180 градуса, отгоре и отдолу, за 15 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 240 г | |
| Калории | 444 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 21% |
| Мазнини | 35 г | 66% |
| Белтъчини | 17 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
