Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ч.ч. белен слънчоглед
  • 2 ч.ч. настъргани моркови
  • 1/2 глава лук
  • 2 с.л. вода
  • 1 1/2 ч.ч. доматен сок
  • 1 1/2 ч.л. сол

Рецепта:

Морковите и слънчогледът се смилат (може и в машинка за месо). Лукът се нарязва и се задушава с двете с.л. вода. Всички съставки се смесват. Оформят се кюфтета и се нареждат в Всички съставки се намазана с олио тава. Пекат се при температура 180 градуса, отгоре и отдолу, за 15 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 240 г
Калории 444 кал
Белтъчини 17 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 24 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: