Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Пържени картофени кюфтета по чепеларски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и се изпържват в мазнината. Сервират се топли с кисело мляко по желание.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 378 г
Калории 586 кал
Въглехидрати 60 г 41%
Мазнини 34 г 52%
Белтъчини 11 г 8%
Холестерол 99 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: