Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Измитата и нарязана коприва се запържва на тих огън, добавя се лукът и се оставят да се запържат. Картофеното пюре се омесва с брашното, запържената коприва и лук, подправя се на вкус. С мокри ръце се оформят плоски кюфтенца и се овалват в сусам. Изпържват се до златисто в загрят зехтин.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 149 г
Калории 314 кал
Въглехидрати 24 г 30%
Мазнини 22 г 61%
Белтъчини 8 г 10%
Холестерол 2 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: