По-общо:

Рецепти за пържени кюфтета от месо, картофи или зеленчуци

289 резултата

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

1049 ккал. 13г въглехидрати, 56г протеини и 84г мазнини
6% / 22% / 74%

Рецепта:

За да приготвите наистина вкусни домашни пържени кюфтета, които са сочни и пухкави, има няколко...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Оформят се кюфтета с големина на орех, овалват се в брашно и се изпържват в олио .
Рецепта Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Оформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна.
Рецепта Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които НЕ се пържат в тиган с половин чаша сгорещено олио, а се поставят в уреда

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Картофените кюфтета се намазват с олио и се овалват в галета и се пържат в предварително загрято

Веган пържени оризови кюфтенца с тиквички и чиа

Оформят се малки кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски

Сместа се омесва много добре и се оформят кюфтета....Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до приятен златист загар.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Оформят се малки кюфтенца....Овалват се в галета и се пържат до готовност в горещо олио.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина....След това с навлажнени ръце се оформят сплеснати кюфтета.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Кюфтета се пържат в загрято олио до златист загар.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат от двете страни до златисто.

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

След това от него с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се пекат във фурна до готовност или се пържат в мазнина.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Каймата се омесва много добре и се оформят малки кюфтенца....Пържат се в сгорещена мазнина до златист загар.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Кюфтетата се изпържват в горещо олио.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в галета, а след това се потапят в разбито яйце....Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят топли.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Получават се сочни отвътре и хрупкави отвън кюфтета, изпържени без никаква мазнина.

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Оформят се кюфтета и се запържват в загрят тиган за около 4-5 минути на страна.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

От нея се оформят кюфтенца, които се пържат в зехтин от двете страни до златисто.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце....Пържат се в горещо олио до пълна готовност от всички страни.

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

От нея се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в горещото олио .

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

След това се оформят кюфтета, които се изпържват от двете страни до пълна готовност.

От тестото се оформят кюфтенца, топят се в разбито яйце и се овалват в галета....Пържат се до златисто от всички страни в горещо олио.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета....Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.

Вкусни пържени вегетариански кюфтета от варен карфиол, сирене и чесън, панирани в брашно и яйца

Оформят се кюфтета с мокри ръце, които се пържат в тиган със сгорещеното олио.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Кюфтетата се пържат в сгорещено олио, като се обръщат внимателно с решетъчна лъжица, за да се изпържат от двете страни.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

От полученото тесто се оформят кюфтета....Панират се в разбити яйца и галета и се пържат в горещо олио до златисто.

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното....Пържат се в сгорещено олио от двете страни до готовност.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Оформят се кюфтенца, които се овалват в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Абсолютната класика в родната ни кухня е пухкави пържени кюфтета, поднесени топли с гарнитура от едросмляна лютеница и бобена салата.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.

Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки

Кюфтетата се запържват в загрята мазнина и след това се оставят да се охладят върху кухненска хартия.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

От картофената смес се оформят кюфтета....Панират се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Каймата се подправя със сол и се оформя на кюфтенца, които се изпържват.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

От сместа с мокри ръце се оформят кюфтета....След това се овалват в смес от брашно и галета и се пържат от двете страни до готовност.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

От получената кайма се оформят кюфтета....Овалват се в брашно и се изпържват.

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

След това се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

От нея с мокри ръце се оформят кюфтенца, които се овалват в галета и се пържат за кратко от двете страни в малко олио.

Пържени зеленчукови кюфтета със спанак и сирене

От нея се оформят топчета с големина по избор, които се пържат в добре загрята мазнина.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

От полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и другите продукти за кюфтетата....Овалват в брашно и се изпържват в предварително загрята мазнина.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в загрято олио до златисто.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Приготвените кюфтенца се пържат в загрята мазнина до готовност.

Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Измитата и нарязана коприва се запържва на тих огън, добавя се лукът и се оставят да се запържат....С мокри ръце се оформят плоски кюфтенца и се овалват в сусам.

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Оформят се малки кюфтенца и се изпържва в тиган с малко олио.

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

От каймата се оформят кюфтета и се овалват в галета....Пържат се около шест минути на страна.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

Сместа се разбърква добре и с помощта на лъжица се оформят кюфтета....Пържат се в сгорещена мазнина до златист загар.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

По желание кюфтета могат и да се изпържат във фритюрник на 170 градуса.

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Сместа се подправя с черен пипер и сол и се оформят кюфтета....Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Сместа се разбърква добре и с влажни ръце се оформят кюфтета....Овалват се в брашно и след това в разбити яйца и се пържат в сгорещено олио до златисто загар.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашното и в разбитото яйце....Изпържват се в сгорещено олио до златист загар.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Всичко се разбърква и от сместа се оформят кюфтета....Те се пържат в сгорещена мазнина до готовност, от двете страни.

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Оформят се кюфтета и се пържат в загрята мазнина до златист загар от двете страни.

Пикантни пържени царевични кюфтета

Царевичните кюфтета се пържат около 2-3 минути на страна до златист загар.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Когато всички продукти се смесят, от сместа се оформят кюфтенца.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Оформят се кюфтета....Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

Оформят се кюфтенца....Запържват се в загрята мазнина до златист загар за около 5 минути на страна.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Оформят се плоски кюфтета, които се пържат в загрята мазнина на среден огън.

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Кюфтета се пържат в загрята мазнина до златисто.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято масло.
Още